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  1. 2018.07.13 포항 장어 맛집 민물장어는 풍천이지~!!

몸보신 메뉴로 가~아끔 먹으러 가는거 같아요

자주먹기에는 가격이 있죠

바로 민물장어 바다장어랑은 또 다르거든요 애증하는 분들에게는

확연한 차이가 있나봅니다 전 둘다 맛있어서 먹으러 가면 좋다고 하네요

이곳은 포항 장어 맛집으로도 알아주는곳

사람들 많이 가면 그렇구나 싶기도 하고 한번 가보는것도 괜찮을꺼 같아요





주차공간은 실해요 바로 앞에 있는데

널널했습니다 외관도 깔끔해서 설레였던거 같아요

고창에서 직접 먹어본터라 그 맛이

남아있어서 그랬던거 같아요 비슷할까 하는 기대감?




풍천에서 가져오는거면 무조건 국내산이어야겠죠??

풍천인데 다른나라면 큰일납니다 ㅋㅋ

점심특선으로는 장어탕에 구이까지 가성비 좋은 메뉴가 기다리고 있네요




외식을 할때 (가격대가 있다면 더 신경쓰는 부분) 나오는 음식을

찾아보는것도 종종 있어요 차이가 없다면 음식을 사와서

집에서 구워먹는 방법도 고려해 보게 되거든요 저 같은 경우는 대게가

그런거 같아요 쪄서도 요즘 가져올수 있는데 가격차가 말이 안되게 나거든요

근데 거기서 먹는 이유는 밑반찬이 좋아서 랍니다




삼산배양근이라는 이녀석 몸보신을 도와준답니다

장어보다 이게 더 좋은거 아님??

하는 생각도 잠시 장어나오면 그 생각은 언제 그랬냐는듯 사라집니다




꿀과함께 주는 이거시 삼산배양근이라는 말씀

실제로 접하게 되는게 방송매체가 더 클꺼 같아요

오래된 삼일수록 영양이나 가치가 엄청 나게 증가하지요

그런거 발견하면 먹을까 팔까? 행복한 고민을 해봅니다 




밑반찬은 몇곳을 가보니 동일한 메뉴들로

구성되어 있습니다 그래서 이정도가 나와야 기본은

하는구나 하며 기준을 잡게 되네요

깻잎장아찌는 완소~ 보쌈,족발이랑도 잘 어울려요




장어는 생고기로 나오는게 아니라 살짝 초벌을 해서

주더라구요 고창에서 먹었을때와 차이점일까요

왜 이렇게 나오는지에 대한건 모르겠으나

빠르게 익는건 만족입니다




캐러맬라이즈~ 괜히 요섹남인척 해보고 싶어

이런 단어를 기억해놓고 쓰고 있습니다~ 굽기를 어느정도로

해야하는지에 대한건 아직 지식이 부족하지만 먹었을때 괜찮다

하는 정도로 구워줍니다 왜냐면 포항 장어 맛집은 가격이 저렴한 대신

직접 구워서 먹는 셀프형식이기 때문이에요




장어는 기본을 맛보는 일은 잘 없을테지만 전

그냥 이렇게 먹는게 습관화 되버린거 같아요~~

양념장에 찍어서 장어맛을 먼저 봅니다




이렇게 다른음식과 곁들여지면 확연하게 그 맛을

느끼기 쉽지 않으니깐요 마늘쫑에 깻잎장이찌 두개만 해도

본질을 감추는 맛이 더해집니다 그냥먹었을때 저는 쏘쏘했습니다

다른걸 곁들이기 한껏더 괜찮은 느낌??ㅋㅋ

거기에 이렇게 먹는 이유가 느끼함을 잡기 위해서 입니다




안을 보면 내용물을 알지만 그냥 감싸 놓으면

무슨 음식인지 도통 알수가 없다 ㅋㅋ




요즘 드레싱을 가득 주는곳이 많이 없는데 어릴적 먹었던

볶음밥집에서의 샐러드 느낌이 나서 좋았습니다

그때는 단짠이 유행하지도 않았지만 몸이 그 맛을 원하더라구요

가득 가득 ㅋㅋ 야채보다 소스먹으려고 먹었던 기억이 나네요 그렇다고

소스만 먹으면 맛은 없어요! 느끼함~




소금구이 / 양념구이

대게는 2가지 중에 선택해서 먹게 됩니다

재료가 좋다면 전자에 한표 그래도 먹다보면 양념맛도 매료되는거 같아요

엄마 아빠를 선택하는 문제만큼이나 어렵기 때문에

둘다를 주문해서 나눠 먹습니다




이렇게 먹어서 인지는 모르겠으나 장어탕 서비스가 나옵니다

안에도 적잖게 들어가 있지만 구워먹는거랑은 차원이 다르죠~~ 전

구워먹는게 더 좋더라구요 ㅋㅋㅋ




캬캬~ 이 맛에 장어를 먹는것인가 장어 때문에 소주가 잘들어가는것인가는

모르겠으나 한잔하니 기분도 좋아지고 맛도 더 괜찮아 지는

기분을 느낍니다 




누구인가?? 오늘 꼬리를 먹은사람

요즘 코빅에 궁예 케릭터에 빠져서 따라하고 있네요 ㅋㅋ

스테미너에 좋은 부위라고 알고 있는 꼬리

사실이다 아니다의 내용을 본거 같지만 내 기분이 좋아진거 같으면 사실이겠죠




내려주는 커피한잔 마실수 있어서 좋은 마무리



집에서 거리가 있어 자주 가진 못하지만

원래 자주 못먹는 음식이니 만큼 갈수 있다면 또 가보고

싶었던 곳이다 일요일이 아닌 금,토에 한번더 도전해봐야겠다 ㅋㅋ






Posted by 흐름스
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